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Vin de miel d'été local, vinifié en primeur, à la robe blonde et au goût moelleux, puissant mais équilibré.
L'hydromel se boit à l'apéritif, en kirs ou cocktails, mais aussi avec le dessert. Testez-le dans vos plats cuisinés ou dans certaines marinades.
Température idéale de consommation : entre 12 et 15°C
Fiche technique